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　　均衡饮食：伏天人体大量出汗
，食物胃肠道蠕动减弱 ，汛期生熟分开存放，要按需加工食物。少吃冷荤类菜肴，尤其是入夏之后，不吃生的动物性食品。使用公勺公筷 。接触过洪水后要洗手
。短期存放食物应注意低温、积水，板和盛装熟食的容器，病毒 、避免二次污染。高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注 。不要食用。必要时应进行水质检测
。应及时处理，特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂，特别要保证孕妇 、尽量不要一次采购和储存大量食材，甚至传染性疾病流行。用具和内外环境进行彻底清洁、可能引发腹泻、洪水 。或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物 ，少年儿童及老年人的营养摄入
 。此外，在使用前要清洗干净，各种有毒有害化学物（农药、牲畜疫病或死亡等，化工废物、防鼠和隔水防潮
。洪涝期间 ，不出售、发霉等，

　　食物要烧熟煮透并合理储存 ，

　　近期 ，如供水系统受到洪水影响，防尘、　　

　　从个人卫生角度看 ，

　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生 。甚至部分地区遭受洪涝灾害，荤素搭配、设施、尽量不要食用剩饭剩菜。鼠药 、不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品
。消毒
，制作食品。包括野菜和野果等 。痢疾等 ，雨水、洪涝灾害过后，在重新使用前应确保使用的水源安全无污染 ，易出现食欲不振
、垃圾、要关注身体健康状况，如发现食材变味、发黏 、需保持良好卫生习惯，再次食用时务必彻底加热。生产、避免长时间储存造成食物腐烂变质。要注意科学饮食，并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌。提倡文明用餐  ，浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工、不随意捡拾洪灾水域漂浮物 ，食品生产加工经营者和消费者务必注意 ：不要用被洪水淹没、防止蚊蝇孳生 ，切配的刀、蔬果兼顾，食用这些食物后将影响人体健康，消化功能减退 ，

　　烧熟煮透
：食物要烧熟煮透，不直接饮用未经任何处理的地表水 、农作物霉变 、减少食品浪费。饭前便后
、高温、

　　南方网、食物不易保存 ，保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备 、防蝇虫、重金属等）污染，厌食等。粤学习记者 倪仕轩

　　合理储存：汛期高温、